Meminum Khasiat Beras Merah

Coba tebak, minuman apa yang paling populer di dunia setelah air mineral alias air putih? Soda? Kopi? Susu? Jawabannya ternyata simple: teh. Yup! Menurut Wikipedia, teh adalah minuman yang paling banyak dikonsumsi di dunia selain air putih. Selain populer, teh juga punya banyak jenis yang bisa dipilih, misalnya teh hitam, teh hijau, teh oolong, dan masih banyak lagi. Tiap jenis teh punya khasiat yang beda-beda sesuai dengan kandungan nutrisi di dalamnya. Nah, baru-baru ini aku baca tentang teh jenis baru yang juga punya banyak khasiat, yaitu teh beras merah. Katanya sih, salah satu manfaat dari teh beras merah ini adalah mencegah kanker! Jadi penasaran, kan, pengen tau lebih banyak tentang minuman ini?

Walaupun disebut teh beras merah, tapi sebenarnya minuman ini nggak terbuat dari daun teh kayak teh hijau atau jenis teh lainnya. Sesuai namanya, teh beras alias rice tea dibuat dari beras, tepatnya beras yang disangrai sampai wangi kemudian dididihkan selama sekitar 10 menit. Setelah disaring, teh beras pun siap dinikmati! Teh bisa diminum tanpa tambahan gula atau pemanis lain. Tapi biar lebih enak sih mendingan ditambah sedikit gula, kali ya? Soalnya kalau tanpa gula, rasa beras di minuman ini terasa banget! Kalau yang belum terbiasa mungkin agak enek dengan minuman ini. Kalau kamu lagi mau mengurangi konsumsi gula, gula pasir bisa digantikan dengan gula Jawa atau gula rendah kalori, kok.

Teh beras merah ini nggak cuma ada di Indonesia aja lho. Di Korea, teh beras disebut dengan nama Hyeonmi cha. Minuman ini kadang juga dicampur dengan teh hijau dan disebut hyeonmi nokcha. 

Kalau di Indonesia, teh beras bisa dibuat dari beras merah ataupun beras hitam. Warna teh setelah diseduh nantinya tergantung pada beras yang dipakai. Kalau menggunakan beras merah, teh bakal berwarna merah, sedangkan kalau memakai beras hitam, warna teh akan berwarna hitam juga.

 

Terus gimana dengan manfaat teh beras yang tadi udah aku sebut? Apa iya teh beras berkhasiat mencegah kanker? Yang pasti sih, teh beras ini biasanya dibuat dari beras pecah kulit, yaitu beras yang hanya dikupas kulit terluarnya aja. Nah, karena cuma kulit luarnya yang dibuang, serat-serat pada beras jadi masih terjaga. 

Nutrisi pada serat ini deh yang bikin teh beras jadi sehat. Apalagi beras merah punya kandungan vitamin B paling lengkap dan paling banyak dibanding bahan makanan lainnya. Vitamin B ini penting banget untuk regenerasi syaraf, sehingga mencegah berbagai penyakit yang disebabkan gangguan syaraf! Udah gitu, beras merah emang lebih sehat daripada beras putih, karena indeks glikemik beras merah lebih rendah dibandingkan beras putih. Indeks glikemik sendiri adalah angka yang menunjukkan potensi peningkatan kadar gula darah dari kandungan karbohidrat yang terkandung dalam sebuah makanan atau minuman. Jadi boleh dibilang, beras merah sangat baik untuk penderita diabetes!

Manfaat dari teh beras gak cuma itu aja. Teh beras juga sumber antioksidan yang baik, menghambat penggumpalan sel darah, baik untuk diet dan pencernaan, membantu menurunkan kolesterol, meningkatkan stamina, serta mencegah diabetes. Banyak banget kan manfaat teh beras?

Waktu pertama kali dengar soal teh beras ini, rasanya langsung semangat mau nyobain. Tapi ternyata minuman kesehatan ini susah banget dicarinya! Soalnya banyak juga yang belum tau tentang teh beras dan manfaatnya. Tadinya udah sempet putus asa dan mulai browsing tentang cara bikin teh beras sendiri di rumah. Tapi kok ribet bener ya mesti ngesangrai beras merah dulu cuma buat minum teh beras doang? 

Untungnya akhirnya ketemu juga deh toko onlineyang jual teh beras ini Serunya, teh beras ini ditambah rasa jahe murni. Jadi rasanya gak terlalu enek lagi, deh. Bikinnya juga gampang banget. Tinggal diseduh air panas aja!

Hmm.. kayaknya sore ini enak nih kalau bikin pisang goreng buat temen nge-teh beras…

Memilih Perhiasan Sesuai Zodiak

Jewelry. Aku gak pernah bosan bahas topik yang satu ini. Who doesn't love jewelry anyway? Kali ini aku mau bahas tentang permata. Kenapa permata? Apa yang bikin unik? Karena batu kelahiran birthstone seseorang adalah batu permata, biasanya dalam bentuk perhiasan yang personal dan seringkali berbentuk cincin atau liontin.

Selama ribuan tahun, batu permata udah dihubungkan dengan bulan kelahiran dan zodiak seseorang. Jadi kalo pengen cari perhiasan yang ‘gue banget’, kita tinggal cocokkin bulan kelahiran kita dengan batu permata tertentu. Bahkan menurut GeorgeFrederick Kunz, batu permata yang dipakai seseorang akan berhubungan sama kepribadian dan sifat-sifat si pemakai. Secara internasional, batu yang berhubungan sama zodiak udah dirumusin sejak 1912.

Nah, sekarang aku mau bahas langsung batu kelahiran berdasarkan bulan dan zodiak. Here’s the list:

Januari

Batu kelahiran bulan Januari adalah Garnet (. batu kelahiran dari zodiak Capricorn yang lahir antara tanggal 22 Desember – 20 Januari. Zodiak ini juga bisa merespon batu Onyx, Ruby, Turquiose, Blue Topaz, maupun Lapis Lazuli.

 

Februari

Buat yang lahir tanggal 21 Januari – 19 Februari, batu kelahiran yang memiliki zodiak Aquarius ini adalah Amethyst . Di Indonesia, batu permata ini terkenal dengan sebutan batu Kecubung dan lumayan mudah didapat.

Maret

Zodiak dengan simbol ikan ini batu kelahirannya adalah Aquamarine  dengan warna biru seperti air laut dan dipercaya oleh para pelaut akan melindungi mereka dari bahaya. Mereka yang lahir tanggal 20 Februari – 20 Maret ini berzodiak Pisces.

April

Batu kelahiran bulan April adalah Diamond  atau Berlian. Dengan tanggal kelahiran antara 21 Maret – 20 April, memiliki zodiak Aries. Zodiak ini juga memiliki kecocokan respon terhadap batu Bloodstone, Topaz Sapphire, Jasper, dan Aquamarine.

 

Mei

Zodiak Taurus ini dimiliki oleh mereka yang lahir antara 21 April – 20 Mei. Batu kelahirannya adalah Emerald , atau lebih dikenal sebagai Zamrud di Indonesia. Karena batu Emerald berkuliatas bagus sangat langka, kadang harga batu ini bisa melebihi berlian. Selain itu, karena sangat rapuh, kita harus sangat berhati-hati sangat memakai batu ini.

Juni

Batu kelahiran zodiak Gemini yang jatuh pada tanggal 21 Mei – 21 Juni adalah Pearl  atau lebih kita kenal sebagai Mutiara. Mutiara memiliki kemilau yang indah dan menjadi simbol kemewahan dan keeleganan.

Juli

Batu Ruby merupakan batu kelahiran mereka yang memiliki zodiak Cancer dengan tanggal kelahiran 22 Juni – 22 Juli. Meskipun batu ini setingkat di bawah berlian, tapi kilau merahnya begitu tempting bagi orang-orang di sekitarnya.

Agustus

Batu kelahiran bulan Agustus adalah Peridot . Mereka yang lahir tanggal 23 Juli – 23 Agustus memiliki zodiak Leo dengan simbol singa. Batu Peridot ini banyak ditemukan di Burma, Cina, maupun Amerika Serikat, dan sudah digunakan oleh para bangsawan selama ribuan tahun sebagai perhiasan.

September

Sapphire  atau Safir adalah batu kelahiran bulan September. Zodiak Virgo dimiliki oleh mereka yang lahir tanggal 23 Agustus – 22 September. Batu Sapphire memiliki kemilau yang sangat remarkable sehingga menjadi salah satu batu mulia kelas atas yang paling banyak dicari oleh para kolektor. Cincin pertunangan yang dikenakan Kate Middleton pun terbuat dari batu ini, yang sebelumnya pernah dikenakan juga oleh alm. Putri Diana. 

Oktober

Batu kelahiran untuk zodiak Libra dengan tanggal lahir 24 Oktober – 22 November ini adalah Opal . Di Indonesia sering disebut sebagai batu Kalimaya, yang merupakan batu mulia unik dengan kombinasi warna yang menakjubkan. 

November

Batu Topaz merupakan batu kelahiran bulan November, dengan tanggal lahir 23 November – 21 Desember dan memiliki zodiak Scorpio. Batu ini memiliki keindahan dan kilau yang menawan. Untuk yang warnanya indah alami sangat sulit didapatkan di alam.

Desember

Batu kelahiran bulan Desember adalah Turquoise . Zodiak Sagitarius ini memiliki tanggal kelahiran 23 November – 21 Desember. Batu ini dipercaya bisa membawa keberuntungan dan kebahagiaan.

Demikian jenis-jenis batu permata berdasarkan tanggal kelahiran. Berminat untuk beli batu permata sesuai tanggal kelahiranmu?